04. Margarina

Los dietistas y especialistas en salud señalan que, además de ser alimentos procesados, los productos de margarina también tienen un alto contenido de grasas trans, que pueden elevar los niveles de LDL (colesterol malo). Tanto la margarina como la mantequilla se consideran perjudiciales para nuestro cerebro cuando se consumen en grandes cantidades y con frecuencia. Los estudios han demostrado que las dietas centradas en aumentar la ingesta de frutas y verduras frescas pueden mejorar nuestra salud cognitiva a lo largo de los años, en lugar de incorporar un alto consumo de alimentos procesados con alto contenido en sustancias nocivas.