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08. Arroz integral: carbohidratos de calidad
Cuando se trata de carbohidratos de calidad que ofrecen un aporte nutricional y al mismo tiempo son económicos, el arroz integral surge como un actor estrella en el mundo de los cereales saludables.
A diferencia de su contraparte refinada, el arroz blanco, el arroz integral conserva su capa de salvado natural, lo que lo convierte en una fuente de nutrición que proporciona una gran cantidad de beneficios.
Este alimento básico no solo aporta carbohidratos complejos, sino que también cuenta con una generosa dosis de fibra dietética, lo que contribuye a su salud y bienestar general sin afectar su billetera.