Son conocidos por sus habilidades artesanales.

Una de las bases para garantizar su principio de tener la menor interacción posible con la sociedad en general es ser lo más autosuficientes posible. 

Por lo tanto, los Amish suelen ser muy hábiles en la artesanía y en el cultivo de sus propios productos. Ayudan en tareas como la construcción de graneros, casas e iglesias, así como en diversas actividades agrícolas.

La comunidad Amish se reúne para construir estructuras colectivamente, y la construcción de graneros continúa hasta el día de hoy, especialmente en algunas comunidades Amish en Pensilvania, Ohio, Indiana y en algunos lugares de Canadá.

Estas habilidades también dan a los Amish una reputación de empresarios, permitiéndoles generar ingresos de sus propios negocios en carpintería, construcción, comercio minorista y restaurantes.